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無手柄式蒸焗爐Diamond

DGC 7860 HCX Pro 珍珠米色

顏色:珍珠米色
sale price$100,000.00
 

產品詳細資訊

  • 帶接近感應器的大型觸控顯示屏 – M TouchS + MotionReact
  • 效果完美 –
    DualSteam 技術
  • 外脆內嫩 –
    混合烹煮
  • 可聯網的 WiFi 電器 – Miele@home 設有 Mix & Match 功能
  • 易於清潔 —
    HydroClean
    和不鏽鋼爐腔
  • 精心製造者
  • 安全資訊

產品規格

型號標識符 DGC 7860 HCX Pro
製造商材料編號 12641140
EAN 編號 4002516835820
市場策劃類別
Diamond
蒸焗爐
ArtLine
無手柄
電器顏色 珍珠米色
快速加熱
預熱
外置蒸氣製造器
氧氣感應器
混合煮食中的單獨濕度設定
菜單烹調不會轉移味道
Mix & Match
食物探針
不帶電線
可單獨調整的自動程序
保溫
香脆功能
風扇加強
一般加熱
蒸汽烹煮
混合烹煮
採用風扇加強的混合烹煮
採用一般加熱的混合烹煮
採用大型燒烤的混合烹煮
真空低溫慢煮
加強烘焗
風扇燒烤
燒烤
小型燒烤
燒烤操作模式
頂部加熱
底部加熱
蛋糕加強
ECO 熱空氣
ECO 蒸汽烹煮
解凍
濕烤
翻熱
暖碟
自動程序
有國家特色的自動程序
特別應用
使用 Miele@home 進行聯網
顯示屏 M Touch
MotionReact 接近感應器
SoftOpen 緩衝式開門
Touch2Open
MultiLingua
MyMiele
幫助功能
帶有 SoftClose 的電動升降操控面板
烹製烹調方式,無食材數量限制
同時採用 4 級蒸氣烹調
自動菜單烹調
程序結束之前蒸氣減少功能
和絃蜂鳴器
時間設定功能
當日時間顯示
日期顯示
分鐘提示器
可設訂的烹調起始時間
可設訂的烹調結束時間
可設訂的烹調時長
實際溫度顯示
目標溫度顯示
當達到理想溫度時,蜂鳴器提示
建議溫度
使用者程序
單獨設定
能源效益等級 (A+++ – D) A+
電源關閉模式的額定功率(瓦) 0.3
電源待機模式的額定功率(瓦) 0.8
電源聯網待機模式的額定功率(瓦) 2
自動切換到待機模式的時間(分鐘) 20
自動切換到聯網待機模式的時間(分鐘) 20
自動切換到關閉模式的時間(分鐘) 20
採用亞麻結構的不銹鋼烹煮格
帶鉸式燒烤元件
外置蒸汽製造器
HydroClean
保養程序
浸泡程序
沖洗程序
爐腔烘乾程序
可快速裝拆的側架
可拆卸不銹鋼側架
自動除垢
CleanGlass 易潔玻璃門
DualSteam
蒸氣製造器功率(千瓦) 3.300
清水箱容量(升) 1.4
電動控制面板後方的清水箱
採用 SoftClose 緩衝式關門的電動升降控制面板後方的冷凝水容器
排水濾網
電器冷卻系統和防熱機門
安全關機功能
系統鎖
蒸氣冷卻系統
感應鎖
爐腔容積(升) 67
層架的數量 4
有編號的層架
門鉸 底部
爐腔燈
BrilliantLight 照明
爐腔模式最低溫度(°C) 30
爐腔模式最高溫度(°C) 230
爐腔溫度(°C) 30–230
蒸汽烹調模式最低溫度(°C) 40
蒸汽烹調模式最高溫度(°C) 100
蒸爐溫度(°C) 40–100
櫥櫃格尺寸(闊 x 高 x 深)(毫米) 560-568 x 590-595 x 550
最小櫥櫃格寬度(毫米) 560
最大櫥櫃格寬度(毫米) 568
最小櫥櫃格高度(毫米) 590
最大櫥櫃格高度(毫米) 595
櫥櫃格深度(毫米) 550
電器尺寸(闊 x 高 x 深)(毫米) 595 x 596 x 567
重量(公斤) 46.4
總額定負荷(千瓦) 3.450
電壓(伏) 230
頻率(赫茲) 50
保險絲額定值(安) 16
電相數目 1
帶插頭的電線
電源引線長度(米) 2
換燈 客戶服務部
採用 PerfectClean HBB 71 的通用烘焗盤 1
採用 PerfectClean HBB 71 的烘焗及烤烘網架 1
採用 PerfectClean 的 FlexiClip 伸縮掛軌 HFC 71(對)
1
無線食物探針 1
可拆卸側面滑槽(對) 1
多孔不銹鋼烹調容器 2
密底不銹鋼烹調容器 1
HydroClean 清潔劑 1
除垢片 2
EAN 4002516835820

包含內容

採用 PerfectClean HBB 71 的通用烘焗盤 1
採用 PerfectClean HBB 71 的烘焗及烤烘網架 1
採用 PerfectClean 的 FlexiClip 伸縮掛軌 HFC 71(對) 1
無線食物探針 1
可拆卸側面滑槽(對) 1
多孔不銹鋼烹調容器 2
密底不銹鋼烹調容器 1
HydroClean 清潔劑 1
除垢片 2

保養

自動徹底清潔
自動徹底清潔 

HydroClean

一塵不染:HydroClean 可完全自動清潔您 Miele 蒸焗爐的爐腔。 

各種美食

蔬菜

蔬菜 

最佳特色:在蒸爐中進行溫和烹調,不僅可以保持食品香味,同時還可以確保健康。 

配菜

配菜 

隨時可供使用:薯仔、大米和意粉可搭配任何菜式且極富營養。 

魚肉/海鮮

魚肉/海鮮 

來自大海的健康食物:完美烹調魚類和海鮮,保留它們的香氣和口感。 

肉類

肉類 

鮮嫩多汁:使用蒸爐烹調肉類,獲得令人驚豔濃郁的香味。 

解凍

解凍 

溫和解凍冰凍食物:在約 60 °C 的理想條件下溫和解凍任何冰凍食物。

奶樽消毒

奶樽消毒 

僅需 15 分鐘便可實現無菌:在 100 °C 下,既快速又方便地對奶樽進行消毒。

汆水

汆水 

理想準備:將水果或蔬菜汆水,可維持它們的品質和新鮮。 

甜品

甜品 

把最好的留到最後:您可以用蒸爐以各種方式製備甜點。

Eco 蒸汽烹調

Eco 蒸汽烹調

保護環境,注重可持續性:在您蒸煮食物時,可進行節能。

煮雞蛋

煮雞蛋 

流心、半熟還是全熟? 在 100 °C 下,在幾分鐘內完美烹調您的早餐雞蛋 

裝瓶烹調

裝瓶烹調 

持久新鮮:在蒸爐中輕鬆儲存水果和蔬菜。 

消毒罐

消毒罐 

完美準備:可對玻璃罐徹底消毒以用於水果儲存。

去皮

去皮

簡單去皮:番茄、油桃和杏仁等食物只需要在蒸爐加熱 1 到 4 分鐘,即可輕鬆去皮。

榨汁

榨汁 

將任何水果變成美味的果汁或果凍:蒸汽可確保特別溫和的榨汁。 

加熱擦手巾

加熱擦手巾 

餐廳般的體驗:為您的客人呈上使用蒸爐加熱的擦手巾。

發酵麵團

發酵麵團 

柔軟輕盈:這一多面手甚至可幫助您精通發麵技巧 – 它可在 40 °C 溫度下實現完美發酵。

製作乳酪

製作乳酪

完全自製:使用蒸爐,在 40 °C 的情況下,僅需 5 小時即可製作屬於您自己的乳酪。

融化巧克力

融化巧克力 

甜蜜誘惑:90 °C,巧克力可無結塊或燒焦融化 – 完美用於蛋糕或餅乾。

湯品

湯品

奶油濃湯還是爽口清湯 – 可做出所有類型的湯品開胃菜。

保溫

保溫 

稍後再吃? 蒸爐中的食物將自動保溫長達 15 分鐘。

方便使用

智能聯網
智能聯網

利用 Miele@home 實現電器聯網1,

讓您的生活變得更智能:借助 Miele@home,您可以巧妙地將家用電器聯網獲得更多選項。

讓您的焗爐為您管理烹調時間
讓您的焗爐為您管理烹調時間 

時間設定功能 

一直準時:設定開始時間、結束時間和烹調程序或分鐘提示器的時長。 

不僅是一個控制元件
不僅是一個控制元件

帶有 SoftClose 的電動升降操控面板2,

方便:指尖輕觸,開關升降操控面板,露出水箱。

多種可能
多種可能

應用範圍寬廣

蒸煮還是汆水、解凍、翻熱、發酵麵糰或融化朱古力的理想之選。

輕柔機門開關
輕柔機門開關

SoftOpen 緩衝式開門

精緻優雅:門的開關過程,自始至終,動作輕柔安靜。

便利功能

讓食物變香脆
讓食物變香脆 

香脆功能

特別適合薄餅或薯條:降低濕度,獲得香脆結果和完美的烤焦。 

全能型專家,實現均勻烹調效果
全能型專家,實現均勻烹調效果

DualSteam

最大樂趣:蒸汽可均勻、快速分佈 – 實現完美的烹調效果。

蒸汽和乾加熱:理想的組合
蒸汽和乾加熱:理想的組合

混合煮食

純粹的享受:採用幹熱和濕熱功能組合形式烘焗和烘烤時可獲得出色的效果。

一種電器,實現所有需求
一種電器,實現所有需求

三合一

節省空間的組合:焗爐模式、蒸汽烹調和混合烹煮可提供超大的靈活性。

輕鬆獲得完美結果
輕鬆獲得完美結果

自動程序

可輕鬆製作美味菜式:無論是魚類、肉類或是蔬菜 – 都可實現全自動控制烹調。

肉類和魚烹製到極致完美
肉類和魚烹製到極致完美

無線食物探針

方便監控:精確測量食物中心溫度,以便保持理想的烹調程度。

保持營養成分,並保護電器
保持營養成分,並保護電器

自動保溫功能

防止食物變涼:烹調程序結束後,將自動保溫食物 15 分鐘。

完整菜單
完整菜單

自動菜單烹調

一次烹調多個菜式:自動設定溫度、時間和順序。

爐腔

完美察看各層
完美察看各層

BrilliantLight

功能強大,且具有吸引力:優質的 LED 聚光燈可為爐腔提供出色照明。

專業功能
專業功能 

採用亞麻結構的不銹鋼爐腔 

高品質且易於清潔:採用特殊亞麻結構的不銹鋼爐腔。 

操作模式

混合烹煮 + 風扇加強

混合烹煮 + 風扇加強

最佳效果:增加濕度可個人化製作麵包、麵包卷或肉類,以實現完美結果。

混合烹煮 + 一般加熱

混合烹煮 + 一般加熱

從上至下,均勻烹調食物 – 製作出完美的麵包。

組合燒烤

組合燒烤

高蛋白含量的魚類和肉類特別鮮嫩多汁 – 表皮酥脆。

完全燒烤

完全燒烤

多功能:適用於燒烤大量牛扒、香腸、肉串等。

風扇加強

風扇加強

絲絲入味:適合快速細火烘焗和烘烤,最多可烹調兩層食物。

加強烘焗

加強烘焗

底部焦脆、表皮鮮美:薄餅、乳蛋餅或新鮮水果餡餅 – 底部焦脆、表皮多汁。

蛋糕加強

蛋糕加強

製作美味蛋糕:完美的鬆軟麵團和蛋糕,品質如新鮮出爐一般。

一般加熱

一般加熱

多用途、經典功能:為您呈現所有傳統烘焗和烘烤食物的極致美味。

頂部加熱

頂部加熱

色香味的完美融合:為烹調脆皮、烘焗表皮和進行烤焗提供完美的效果。

底部加熱

底部加熱

個人化要求:適用於隔水燉焗食物或烤焗食物底部。

風扇燒烤

風扇燒烤

外脆內嫩:是烹製雞、鴨、豬手、肉丸以及其他各類肉食的理想選擇。

真空低溫慢煮

真空低溫慢煮

單純樂趣:在真空條件下對肉類、蔬菜或水果以保留極致口感。

節能蒸爐

節能蒸爐

保護環境,注重可持續性:在您烹調食物時,可進行節能。

Eco 風扇加熱

Eco 風扇加熱

尤其為可持續:節能的食物烹調方式。

蒸汽烹調

蒸汽烹調

製作溫和健康的食物:蒸汽烹調可保留食物的多種營養。

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Operating instructions/Installation instructions
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Installation DGC XXL, ESW7x20 installation drawings
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Installation_DGC_XXL_ESW7x10_EVS7010 installation drawings
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built-in DGC XXL, installation drawing
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DGC7x60 connections and ventilation 60cm, installation drawing
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built-in DGC XXL build-under, installation drawing
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screw joint DGC XXL, installation drawing
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DGC7x4x swivel range of the aperture, installation drawings
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Seitenansicht DGC XXL, installation drawing, GB, AU
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