我們用雪櫃儲存各種不同的食物。其中一些可能具有特別強烈的香氣，例如某些類型的芝士。為了能以完全純粹的方式享受美妙的香氣和原始味道，不僅應該將食物和酒儲存在涼爽的地方或合適的溫度下，還應該儲存在保持中性氣味的環境中。