使用電磁爐，熱能可直接作用於平底鑊的底部。電磁爐還可自動感應平底鑊的尺寸。這意味著，幾乎沒有能量流失。此外，烹調區域周圍的溫度相對較低，因此烹調過程十分安全。該功能意味著微晶玻璃極易清潔。表面光滑，可快速輕鬆地清除飛濺物和其他污漬。電磁爐引入了多種可能性，通過附加的特殊功能，Miele 提供了非凡的便利性。例如，我們的 TempControl 煮食爐可通過將平底鍋中的溫度保持恒定而讓煎炸比以往更簡單。而通過使用卓越的增壓功能，您可以快速將水燒開。