蒸爐

全部產品優點一覽 - 蒸爐

特色

Exclusive to Miele

DualSteam 

全能型專家,實現均勻烹調效果 

最大樂趣:蒸汽可均勻、快速分佈 – 實現完美的烹調效果。 

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    Exclusive to Miele

    自動菜單烹調

    完整餐食 

    一次烹調多個菜式:自動設定溫度、時間和順序。 

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    Exclusive to Miele

    採用網狀紋的不銹鋼爐腔 

    專業功能。 

    優質,且易於清潔 – 所有蒸爐均有不銹鋼爐腔。 

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    大爐腔,大餐盤 

    更大空間供您盡情發揮創意 

    空間超大:深爐腔和大托盤可讓您同時準備多份菜式。

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    自動程序 

    輕鬆獲得完美結果 

    每次提供完美烹調效果:方便烹調各種菜式 – 保證成功。

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    真空低溫慢煮 

    真空低溫慢煮

    味道濃郁:低溫輕柔烹調真空密封食物。

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    便利

    大型水箱

    易於操作 

    受益於 1.5 升的大容量,即使是較長的烹調流程也可以無間斷運行。

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    Exclusive to Miele

    具有專利的蒸汽減少功能*

    釋放蒸汽 

    安全且方便:您可立即打開爐門取出食物,而蒸汽不會散出。 

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    應用範圍廣 

    多個選項 

    滿足您的一切需求:我們的蒸爐可提供多種應用選項。 

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    Exclusive to Miele

    自動菜單烹調

    完整餐食 

    一次烹調多個菜式:自動設定溫度、時間和順序。 

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    多樣化美食

    肉類

    鮮嫩多汁:使用蒸爐烹調肉類,獲得令人驚豔濃郁的香味。

    配菜 

    隨時可供使用:薯仔、大米和意粉可搭配任何菜式且極富營養。 

    煮雞蛋 

    流心、半熟還是全熟?在 100 °C 下,在幾分鐘內完美烹調您的早餐雞蛋 

    加熱擦手巾 

    餐廳般的體驗:為您的客人呈上使用蒸爐加熱的擦手巾。 

    融化巧克力 

    甜蜜誘惑:90 °C,巧克力可無結塊或燒焦融化 – 完美用於蛋糕或餅乾。 

    去皮 

    簡單去皮:番茄、油桃和杏仁等食物只需要在蒸爐加熱 1 到 4 分鐘,即可輕鬆去皮。 

    真空低溫慢煮 

    單純樂趣:在真空條件下對肉類、蔬菜或水果以保留極致口感。

    魚和海鮮

    來自大海的健康食物:完美烹調魚類和海鮮,保留它們的香氣和口感。

    製作乳酪 

    完全自製:使用蒸爐,在 40 °C 的情況下,僅需 5 小時即可製作屬於您自己的乳酪。 

    榨汁 

    將任何水果變成美味的果汁或果凍:蒸汽可確保特別溫和的榨汁。 

    解凍 

    溫和解凍冰凍食物:在約 60 °C 的理想條件下溫和解凍任何冰凍食物。

    重新加熱 

    味道有如新鮮烹製:翻熱昨天的菜式,將溫度保持在 80–100 °C,數分鐘後即可完美呈現 

    發酵麵團 

    柔軟輕盈:這一多面手甚至可幫助您精通發麵技巧 – 它可在 40 °C 溫度下實現完美發酵。 

    消毒罐 

    完美準備:可對玻璃罐徹底消毒以用於水果儲存。 

    裝瓶烹調 

    持久新鮮:在蒸爐中輕鬆儲存水果和蔬菜。 

    甜品 

    把最好的留到最後:您可以用蒸爐以各種方式製備甜點。

    奶樽消毒 

    僅需 15 分鐘便可實現無菌:在 100 °C 下,既快速又方便地對奶樽進行消毒。 

    湯品 

    奶油濃湯還是爽口清湯 – 可做出所有類型的湯品開胃菜。 

    汆水 

    理想準備:將水果或蔬菜汆水,可維持它們的品質和新鮮。 

    蔬菜 

    最佳特色:在蒸爐中進行溫和烹調,不僅可以保持食品香味,同時還可以確保健康。 

    Eco 蒸汽烹調 

    保護環境,注重可持續性:在您烹調食物時,可進行節能。 

    爐腔

    Exclusive to Miele

    採用網狀紋的不銹鋼爐腔 

    專業功能。 

    優質,且易於清潔 – 所有蒸爐均有不銹鋼爐腔。 

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    透明觀景機門

    所有資訊一目了然 

    得益於清晰的可視機門,可實現最佳的食物可見性。

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    大爐腔,大餐盤 

    更大空間供您盡情發揮創意 

    空間超大:深爐腔和大托盤可讓您同時準備多份菜式。

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    LED 照明

    最好的照明 

    點亮:LED 聚光燈可為爐腔提供完美照明,且十分節能。

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    不銹鋼爐腔 

    專業功能 
    壓力煮食爐專用

    優質,且易於清潔 – 所有蒸爐均有不銹鋼爐腔。 

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    特殊功能

    Exclusive to Miele

    DualSteam 

    全能型專家,實現均勻烹調效果 

    最大樂趣:蒸汽可均勻、快速分佈 – 實現完美的烹調效果。 

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    自動程序 

    輕鬆獲得完美結果 

    每次提供完美烹調效果:方便烹調各種菜式 – 保證成功。

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    Exclusive to Miele

    自動保溫功能 

    自動食物保溫

    防止食物變涼:烹調程序結束後,將自動保溫食物 15 分鐘。 

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    無食材數量限制 

    不同的食物份量,相同的烹調時間 

    烹調時間不變:無論食物是 100 克還是 1 公斤,烹調時間都相同。 

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    真空低溫慢煮 

    真空低溫慢煮

    味道濃郁:低溫輕柔烹調真空密封食物。

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    設置/功能

    三層烹調 

    同時烹製

    您可以同時使用 3 個層架進行烹調。每道菜肴都能保持各自的正宗風味。

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    外置蒸汽製造器 

    外置蒸汽優勢 

    在爐腔外生成的蒸汽可防止水垢殘留,並確保易於清潔。

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    應用範圍

    應用範圍寬廣 

    蒸煮還是汆水、解凍、翻熱、發酵麵糰或融化朱古力的理想之選。

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    配件及清潔產品

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    Dampfgarer Pflegeprodukte
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